De la Finca a Su Taza
En nuestras fincas, cultivamos cada grano de café con dedicación, asegurándonos de que llegue a tu taza con un sabor excepcional. Empecemos desde el principio.
Imagina la cosecha: manos expertas seleccionan con cuidado los granos más maduros y perfectos, garantizando la mejor calidad desde el principio. Luego, pasamos a un proceso de lavado que elimina la miel que rodea los granos, dejando un café puro y lleno de sabor.
Después de ser lavados, los granos descansan en camas elevadas dentro de un invernadero, secándose al sol. Este método controlado nos permite crear un café con sabores excepcionales, una experiencia única en cada taza.
Una vez secos, los granos pasan por un último paso de pelado, donde perfeccionamos su textura y sabor. Este es el compromiso que tenemos con ofrecerte un café de especialidad que realmente se destaque.
Desde la finca hasta tu taza, cada paso en nuestro proceso está diseñado para brindarte la mejor experiencia posible. ¡Esperamos que disfrutes de nuestro café tanto como nosotros disfrutamos cultivarlo para ti!